CORVINA
La corvina es un pez que suele habitar en aguas profundas y puede alcanzar un tamaño de hasta 2 metros. Su color plateado nacarado y la textura firme y carnosa de su carne, la convierten en la materia prima ideal para cocinar y estimular la creatividad de cualquier chef. Al ser rica en proteínas, ácidos grasos omega-3 y fósforo, la corvina es la fuente perfecta de nutrientes tanto para niños como para adultos.
Pescado entero
Criado con cuidado, pescado con respeto
Criamos nuestros peces en aguas cristalinas y profundas, garantizando siempre su salud, bienestar, y en un entorno con bajos niveles de estrés. Nuestras instalaciones de captura y envasado están a solo unos minutos de distancia, lo que significa que cuando encargas pescado a Philosofish, siempre obtienes el producto más fresco y puro.
2000-3000 g, 3.000-4.000 g, 4.000 g +
Vida útil: 14 días
Temperatura de almacenamiento en hielo: 0˚-4˚C
Tamaño de la caja: 6 kg
Box dimensions: 498 x 298 x 152 cm (lid thickness: 20 cm)
Dimensiones de la caja:
100 x 120 cm
Cajas por fila:
8 boxes
Filas por palé: 12
(96 cajas por palé)
