MEDIO AMBIENTE
Defendemos una coexistencia respetuosa con la naturaleza y todos los mares,
en pro de un ecosistema marino más sano, y obteniendo un producto de la máxima calidad.
Nuestra misión
En Philosofish, nuestro objetivo es llevar el pescado más fresco, y criado de la forma más sostenible, a todas las mesas de Europa.
Creemos que invirtiendo en la salud de nuestra empresa, nuestra comunidad, nuestros peces y el entorno en el que trabajamos, cooperamos para que millones de personas de todo el mundo tengan acceso a una vida sana.
Defendemos una coexistencia respetuosa con la naturaleza y el mar, en pro de un ecosistema marino más sano, y obteniendo un producto de la máxima calidad.
La misión de Philosofish es invertir en piensos sostenibles de alta calidad, que reduzcan el desperdicio alimentario industrial y agrícola. Del mismo modo, la construcción de plantas terrestres que funcionan con energías renovables, reduciendo al mínimo nuestra huella de carbono, nos permite poner en práctica nuestra visión de un futuro mejor y sostenible.
Además, esta visión está más vigente que nunca, ya que la Unión Europea aspira a una reducción del 55 % de los gases de efecto invernadero para 2030 y a la neutralidad climática de aquí a 2050.
Esto supone que alcanzar estos dos objetivos de forma silmultánea significará no aumentar la producción de carne, que utiliza 5,5 veces más de agua dulce y emite 8,5 veces más de gases de efecto invernadero que la producción de otras proteínas alternativas, como la del pescado.
La acuicultura se convierte así en la única industria que puede resolver esta misión mundial, al proporcionar alimentos bajos en carbono, sanos y sostenibles para los 10 000 millones de personas que habitarán el planeta en 2050.
Por ello, en Philosofish nos encontramos en una posición única para afrontar este reto, gracias a nuestras prácticas sostenibles e innovadoras de piscicultura.
55%
REDUCCIÓN DE LOS GASES DE EFECTO INVERNADERO
NEUTRALIDAD CLIMÁTICA
Por un futuro sostenible
La Unión Europea tiene un objetivo claro,que brinda una oportunidad excepcional, no sólo para Philosofish sino, sobre todo, para el futuro de nuestro planeta, como nos demuestran los datos estadísticos. ¿Por qué?
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01. Es una cuestión de proporción
Nuestros mares y océanos representan el 70 % de la superficie terrestre, pero solo aportan el 2 % de nuestras calorías. (Fuente:Our World in Data Universidad de Oxford, 2019)
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02. Hay una gran demanda de pescado alimentos marinos
La Unión Europea es el mayor importador mundial de alimentos marinos, pero solo produce el 30 % de los que necesita. (Fuente:The EU eats the world, WWF, 2022)
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03. Las cifras hablan
La producción de 1 kg de carne de vacuno requiere 39 veces más de tierra, 5,5 veces más de agua dulce, y emite 8,5 veces más de gases de efecto invernadero que la producción de 1 kg de pescado de piscifactoría. (Fuente:Our World in Data, Universidad de Oxford, 2019)
